ボン・ボヤージュ：黄金の街プラハを訪れて
著者のイザベルは年に一度の休暇だけでは満足せず、数週間ごとにバッグやスーツケースを詰めて新しい場所を発見しに行きます。時には一晩だけでも―それでも構いません。そうやって遠くへの憧れをうまく満たしています。最近どこに行ったのか、何が良かったのか、何がそうでなかったのかを「Bon Voyage」で明かしています。今回はSoSUEのためにプラハに行きました。
イザベル・ゾフィー・メラー著
こんにちは、またね： 2023年の最初の数ヶ月は大変でした。12月31日もスムーズにはいかず、むしろ逆でした。そのため、旅行の興奮や荷造りの時間はほとんどありませんでした。 しかし： 私はゲームに戻り、再び旅に出ています。
急な休暇を予約し、天気をチェックして出発：早まった4月の天気にもひるまず、私は厚着の重ね着で青空へ向かいました。- ドラムロール - プラハ！最初に思い浮かんだ場所です - 冗談ではありません。
東風がまた私を呼び、私は従いました。最後にプラハを訪れたのは2015年の大晦日でした。それゆえに街をほとんど見ていません…あまり詳しく話しすぎずに。想像はつきますよね。
今回はゆったりしたプラハのバージョンに身を任せます。計画は： 計画を立てないこと。
普段はいつも私がすべてをスケジュール管理します。ホテル、レストラン、店、博物館―すべて事前に入念に調べてTo-Doリストに書き込みます。私にはそれがうまく機能し、計画と楽しみは両立します。しかし、この小さな旅は自分に課した即興チャレンジで…駐車から始まりました。
プラハに到着：もてなしの次のレベル。
何も計画していなかったので、まずは街の中心部、正確には旧市街広場に向かいました。完全に戸惑いながら駐車メーターを操作しようとしましたが、不器用な試みは非常に親切な地元の人々に助けられて何度も中断されました。プラハのもてなしの恩恵を受けるのはこれからも何度もあるでしょう。
安全でお得な駐車： チェック済み。 次は朝食です。まだ知らない方のために：チェコの料理とパン作りは素晴らしく、カロリーも高いですが、正直なところ？気にしないでください。短期旅行ではカロリー計算は無意味です。
グルメ：歴史的中心地でのがっつり濃厚料理
私の大推薦：プラハ旧市街にあるパティスリー “Au Gourmand” 。 いや、何と言えばいいか： おすすめを超えて - 絶対に行くべき場所です！ 繊細なタルト、ジューシーで甘いペストリー、そして最高のリキュール入りコーヒー。しかもそのリキュールがすごい！朝からほろ酔い気分で素晴らしいバカンスのスタートが切れます、もちろんここで飲酒を美化するつもりはありませんが（にやりとしながら書きました…）。
食事の話を続けて、時間を少し進めて 夕食 に移りましょう。チェコ人は肉が好きなのは明らかです。グヤーシュやソーセージと一緒のクネドリーキ……しっかりした料理が好きな方は、ぜひ食料品店 「グルメ・パサージュ・ドロウハ」 に立ち寄ってください。ここには料理好きの心を満たすあらゆるものがあります。甘いもの、塩味のもの、肉、魚、チーズ、牡蠣、ビール、シャンパン、すべてが超新鮮で味も高水準です。プラス点として、朝から夜まで才能あるストリートアーティストによる生演奏が楽しめます。
もう少し地に足のついた、しかし非常に本格的な体験は、家族経営の「ムレリーナーレストラン」 （ネルトヴァ通り）で味わえます。ここでは素朴な雰囲気の中で本物のチェコ料理が提供されます。伝えられるところによると、祖母の古いレシピで料理されているそうです。その味は本物です！ベジタリアンも満足できます。私は蜂蜜で和えたヤギのチーズをおすすめします。良質なチェコビールと一緒にどうぞ！
ちなみに： チェコ料理にはいくつかのドイツの影響があり、特に肉料理に顕著です。これは「チェコ・ドイツのソーセージ友情」として、「ミュレリン」のオーナーが笑いながら教えてくれました。
黄金の街での必須体験
満腹のまま「ミュレリン」レストランから直接プラハの夜の賑わいへと歩き出しました。飲食店はモルダウ川から数メートルの場所にあります。そこでは街が息づいています。3月で気温が氷点下にもかかわらず、地元の人々が焚き火とベチェロフカを水辺で楽しむよう招いてくれました。これがチェコの魂なのでしょうか？私は気に入りました！
プラハを初めて訪れる方のために、街の絶対的なハイライトを簡単にまとめました：旧市街広場、プラハ城、カレル橋、そして有名なプラハ天文時計のある市庁舎。最高なのは、すべてが近くにあり、迷うことはほぼ不可能なことです。
プラハ上級者には プラハのバランダフ映画スタジオ の訪問をおすすめします。ヨーロッパ最大かつ最古の映画スタジオの一つです。ここでは「ミッション：インポッシブル」や「三つのヘーゼルナッツ」などの名作が撮影されました。 わあ…なんて素晴らしい組み合わせでしょう。
「ヨセフォフ」– ユダヤ人地区の芸術と文化
プラハと言えばカフカも読まなければならない – そう私のドイツ語教師も言っていました。さあ、「ヨセフォフ」、街のユダヤ人地区へ。ここは高級で洗練されており、真の建築的ハイライトです。類似の歴史ある街とは異なり、1893年からエレガントなユーゲントシュティール様式で再建されました。ユダヤ人住民は当時すでにゲットーの外に街中に散らばって住んでいましたが、いくつかの古いシナゴーグは地区に残っています。
私のおすすめ： アルトノイシナゴーグを訪れてみてください – ヨーロッパで最も古く現役のシナゴーグです（一人当たり約8ユーロの入場料）。1270年（!!!）に建てられました。伝説によると、天使たちがエルサレムの破壊された神殿から石を持ち帰り、それでシナゴーグを建てたと言われています。だから「アルトノイ（Altneu）」、ヘブライ語で「アル・テナイ（Al Tenai）」という名前なのです。
さようなら観光客：プラハの古い労働者地区ホレショヴィツェ
対照的なプログラム：改装された工場、トレンディなカフェ、アートギャラリー、ポップアップストア—ホレショヴィツェはかつて工業地帯でした。今では若いプラハのシーン地区です。観光客はあまり見かけません。正直言って、好き嫌いは分かれます。プラハの昔の輝きはあまり感じられませんが、それでも訪れる価値はありました。
宿泊場所：プラハ新市街での宿泊
多くの訪問者はプラハの旧市街に集中します。理解できます：建築の美しさは明らかですが、私の意見では他の地区を無視するのは大きな間違いです。これほど多様で徹底的に魅力的な街を訪れたことはほとんどありません。
だから短期旅行には「Miss Sophie’s Hotel」を新市街でぜひおすすめします。朝食なしで1泊85ユーロから泊まれます。部屋は少女趣味で遊び心があり、「ボヘミアンヴィンテージスタイル」と呼ばれているようです。レースや明るく修復された家具がたくさんあります。
カルチャークラブ：読書とストリーミングのおすすめ
偶然かどうかは別として、読書の時間にプラハを舞台にした本に何度も出会います。一方で理解できることですが、この街の激動の歴史は豊かなインスピレーションを提供します。次のチェコの首都旅行に向けての私のおすすめはこちらです：
● ウンベルト・エーコ著「プラハの墓地」
● マイケル・シャボン著「カヴァリエ＆クレイの信じられない冒険」
● アンジェロ・マリア・リペッリーノ著「プラハ・マジカ」
Netflixのおすすめ： 偶然にドイツ・チェコ合作映画「悪魔の愛人」を見つけました。この映画は、プラハの映画スタジオでキャリアを始めたチェコスロバキアの女優リーダ・バーラヴァーとヨーゼフ・ゲッベルスの関係を描いています。回想シーンで、現在は高齢のバーラヴァーが若いジャーナリストに自身の人生を語ります。
さて…これは小さなマラソンでした。指は疲れ、思考はまだ巡っていますが、このコラムがさらに長くなる前に、いつものように皆さんに願います：Bon Voyage – そしてプラハへ！
あなたのイザベル
イザベル・ソフィー・メラーはテレビ、印刷物、オンラインのジャーナリストです。彼女はクリエイティブなアウトプットのためにプラットフォームを選ぶのを嫌い、書くテーマに縛られるのも同様に嫌います。ファッションかビューティーか？VIPかロイヤルか？本かNetflixか？食べ物か旅行か？人はすべてに心と思いを捧げることができます。彼女もそうしており、特に彼女の旅行／ライフスタイルコラム「Bon Voyage」で、毎月読者を発見の旅に連れて行きます。イザベルの詳細は彼女のInstagramアカウントでご覧ください。 @the_italian_bazaar