Buon viaggio: escursioni e piaceri a Schladming
Poiché una vacanza annuale non basta alla nostra autrice Isabel, di solito fa le valigie ogni poche settimane per scoprire nuovi posti. A volte anche solo per una notte – non importa. Così si può placare bene la voglia di viaggiare. Dove è andata, cosa vale la pena e cosa no, lo racconta in “Bon Voyage”. Questa volta è stata a fare trekking per noi a Schladming.
Di Isabel Sophie Möller
Nel mondo degli appuntamenti sarebbe ora di fare una piccola inversione a U. Programma a contrasto alias effetto sorpresa. Altrimenti diventa noioso, vero? Ecco, posso anche fare diversamente. Faccio la valigia e porto con me … scarpe da trekking.
Sorpresi? Ah! Missione compiuta.
E vi dico: le mie scarpe da trekking non sono un paio nuovissimo che ho comprato apposta per la vacanza. Da appassionata di escursionismo sin dal primo giorno ho un paio perfettamente rodate. Mi serviranno anche, perché si va a…
Schladming!
Da Est a Nord fino a Sud. Mare vs. Montagna. Vorrei mantenere la mia metafora degli appuntamenti, quindi ecco una piccola – ma decisiva – domanda: Per cosa batte di più il vostro cuore?
Il mio sogno da sempre: una casa in montagna. O anche un appartamento. L'importante è poter gustare il mio doppio espresso mattutino con vista. Fino a quel momento, prendo la macchina, affronto un viaggio di sei ore per poter godermi il mio caffè a Schladming per i giorni successivi. I sogni vanno semplicemente realizzati.
Perché Schladming?
Prima di tutto: amo l'Austria – questa passione mi è stata praticamente inculcata. E una buona educazione non la si perde mai, vero? I miei top 3: Vienna, Fügen, Schladming – in ordine di popolarità sempre variabile.
Questa volta quindi la Stiria. Cosa mi piace? Qui si va con calma. Gli orologi scorrono un po' più lentamente. Le città più grandi più vicine sono Salisburgo e Bad Ischl, a circa un'ora di distanza, e anche lì tutto procede piuttosto tranquillamente. Anche volendo: qui in vacanza non si trova frenesia (a meno che, come me, non portiate con voi vostra sorella con bambino, cane e tutto il resto). Anche se... con le infinite possibilità di attività potrebbe sorgere un po' di stress da tempo libero. Ah... sempre questi problemi del primo mondo.
Dove soggiornare:
Per me c'è davvero una sola risposta qui: il Pichlmayrgut! In sauna mi hanno detto gli abitanti del posto che il villaggio termale è quasi un bene culturale degli stiriani. Si dice che qui abbia soggiornato persino Arnold Schwarzenegger. Non mi è difficile immaginare Arnold nell'area benessere…
Menziato per la prima volta nel 1117, il Pichlmayrgut vanta una storia di oltre 900 anni – e si sente. Una cosa del genere fa battere un po' più forte il mio cuore nostalgico. Come ospite si ha la sensazione di trovarsi nella scenografia di un film dal mondo perfetto. Romy Schneider, dove sei? Assoluto punto forte: il cibo. La mattina si trova del fresco appena sfornato dal pasticcere di casa, la sera un eccellente menù di sei portate.
Luoghi da visitare
Beh... da dove comincio? Devo trattenermi, altrimenti leggereste ancora domani. Provo ora qualcosa che mi riesce davvero difficile. Voglio essere concisa. Quindi: scarpe da trekking, pronti, via!
Escursione al lago Spiegelsee con osservazione delle capre
La mia escursione preferita! A 1.800 metri di altitudine si trova il lago Spiegelsee, raggiungibile comodamente a piedi in soli 45 minuti. Con il tempo perfetto, il massiccio del Dachstein di fronte si riflette nell'acqua – si vede quindi doppio. Location perfetta per foto e picnic. Partiamo sempre dalla Reiteralm. È facilmente raggiungibile in auto, autobus o funivia. Lì mi concedo ogni volta un latticello extra-large con mirtilli e un pezzo di strudel al formaggio quark.
Punto forte: Lungo il percorso si incontrano capre incredibilmente docili. Accarezzarle è permesso!
Escursione giornaliera Wilde Wasser – Silberklamm
Un MUST! Anche se... a dire il vero: per questo percorso bisogna essere ben allenati e resistenti. Quindi procuratevi assolutamente scarpe robuste! Partite preferibilmente da Schladming al parcheggio Kraiter. Seguendo il torrente della valle, arriverete prima o poi all'attrazione principale del percorso – la cascata Riesachwasserfall. Poi si attraversa il ponte sospeso lungo 50 metri, da cui si gode una splendida vista sulla gola Höllschlucht. Al ritorno si passa per la Gfölleralm fino al lago Riesachsee. Consiglio: qui alla Kaltenbachalm fate una sosta.
Gita al Dachstein
A rischio di ripetermi. Ma una gita al Dachstein è un MUST! Davvero. Prenotate assolutamente in anticipo un biglietto per la funivia, altrimenti potrebbe capitare che dobbiate tornare indietro sul posto. Un consiglio per i più coraggiosi: se siete fortunati e riuscite a prendere una delle nuove cabine panoramiche, potete viaggiare sul balcone della gondola all'aria aperta. Una volta arrivati in cima vi aspettano numerose attrazioni. Le mie preferite: la Scala nel Nulla e il Palazzo di Ghiaccio. La prima scende 14 strette scale fino a un podio di vetro a un'altezza vertiginosa.
Quindi: Poiché non ho ancora finito, ma devo assolutamente condividere ancora qualche altro must-do, ecco una piccola lista.
● Escursioni per famiglie a Ramsau am Dachstein: Pensate principalmente per i fan della serie ZDF “Die Bergretter”, ma anche per tutti gli altri un tour bellissimo e rilassante.
● Biblioteca dell'abbazia di Admont
● Zipline allo Stoderzinken
● Parapendio al Flightpark Planai
● Gita a Bad Ischl
Cucina – dove gustare e godersi?
Che sarebbe Bon Voyage senza un coffeespot fotogenico e delizioso? In una giornata piovosa io e mia sorella abbiamo lasciato le scarpe da trekking in camera d'hotel e siamo andate a Bad Ischl, a 90 chilometri di distanza. In modo molto cliché ci siamo concesse un tour nella Kaiservilla di Sisi e poi siamo andate alla pasticceria Zauner.
Dal 1832 qui si coltiva e celebra meticolosamente la tradizionale cultura del caffè austriaco. Concedetevi assolutamente un Zaunerstollen, che – by the way – già l'imperatore Francesco Giuseppe gustava. Un vero Zaunerstollen è fatto di ostie sbriciolate mescolate con una massa di nocciole e cioccolato simile al gianduia. Chi l'ha inventato? Josef Nickerl, ex pasticcere del famoso “Hotel Pupp” di Karlsbad. Con questo facciamo un bellissimo collegamento alla prima rubrica Bon Voyage …
Non ti va la cucina da pasticciere? Allora vai a Irding al Landhaus Gabriel (a questo punto ringrazio la mia amica Caro per il consiglio).
Lo chef – Gerald Gabriel – ha lavorato come cuoco in tutto il mondo, poi ha preso in gestione la pensione per la colazione dei genitori trasformandola in un hotel con un focus particolare sul cibo davvero buono. Ora si dedica solo ai suoi ospiti culinari. In estate ci si siede comodamente in giardino, in inverno nella sala da pranzo altrettanto accogliente.
Lista di imballaggio
Ve lo potete immaginare: scarponi da trekking e abbigliamento sportivo. Poco prima della partenza mi sono concessa due nuovi leggings di Fabletics e una giacca softshell leggera e aderente di Jack Wolfskin. E dato che tra gli amici sono già nota come la polizia del sole, avevo con me ogni giorno lo spray solare di Eucerin e uno stick solare di La Roche Posay. Così potevo rinfrescare continuamente la protezione solare durante le varie escursioni. In più: lo spray solare con fattore di protezione 30 è molto leggero e funziona benissimo anche sopra il make-up.
Shopping
A Ramsau siamo letteralmente inciampati in un piccolo ma raffinato mercatino delle pulci. Con lo zaino in spalla e gli scarponi ai piedi, ci siamo messi a rovistare tra la merce esposta. Mia sorella Julia si è procurata un paio di pantaloni di pelle autentici e una camicetta dirndl. Io ho messo in valigia dei bellissimi gioielli tradizionali tirolesi, che come “quasi nordica” voglio abbinare in modo pratico a bei look autunnali. Perché sì: mi hanno spiegato che, secondo la definizione austriaca, tutto ciò che sta da Berlino in su è già considerato “profondo nord”.
Altrimenti ho investito il mio fondo vacanze in esperienze culinarie.
A proposito di gastronomia: volete un'anteprima di settembre? Continuerà in modo delizioso. Il mio prossimo piccolo viaggio sarà all'insegna del piacere. Un piccolo indizio: La vita è troppo breve per bere del vino cattivo…
In questo senso, cari miei: Bon Voyage! Ci rivedremo… resta solo da vedere dove…
La vostra Isabel
Isabel Sophie Möller è una giornalista per TV, stampa e online. Proprio come non ama scegliere una piattaforma per il suo output creativo, non si lascia incasellare su un solo argomento su cui scrivere. Moda o bellezza? VIP o reali? Libri o Netflix? Cibo o viaggi? Si può donare il cuore e i pensieri a tutto. E lo fa – preferibilmente nella sua rubrica di viaggio e lifestyle “Bon Voyage”, in cui ogni mese porta i suoi lettori con sé in una delle sue esplorazioni. Di più su Isabel lo trovate sul suo account Instagram @the_italian_bazaar