Buon viaggio: vacanza autunnale di piacere a Strasburgo
Poiché una vacanza annuale non basta alla nostra autrice Isabel, di solito ogni poche settimane fa le valigie per scoprire nuovi luoghi. A volte anche solo per una notte – non importa. Così si può placare bene la voglia di viaggiare. Dove è andata l'ultima volta, cosa vale la pena e cosa no, lo racconta in "Bon Voyage". Ora è stata a Strasburgo per SoSUE.
Di Isabel Sophie Möller
Bonjour dalla meravigliosa Alsazia, più precisamente: da Strasburgo!
Inizio la mia rubrica questa volta in modo classico, come in una cartolina. Ci sta, perché dietro di me c'è un piccolo maratona di sei cartoline. Faccio ancora parte della specie in via d'estinzione degli scrittori di lettere e cartoline. Ecco, ho imparato qualcosa in più su di me. Restiamo fedeli allo speed-dating.
Davanti a me sul tavolo c'è un bicchiere di Gewürztraminer, il mio sguardo si posa sull'Ill, il sole sta già tramontando e illumina con una luce soffusa l'ex quartiere dei conciatori “Petite France”. La vie est belle – la vita è bella. E quindi: Benvenuti a Bon Voyage – questa volta in edizione gourmet.
Pausa nell'Alsazia autunnale
L'Alsazia è la tappa finale di un piccolo roadtrip. Dove mi sono fermata prima ve lo racconterò la prossima volta. Altrimenti supererei di nuovo la lunghezza dei miei testi... Riassumere non è proprio il mio forte. Ma dato che ci provo sempre, mi trattengo.
Alla fine dell'estate e dopo un piccolo maratona di lavoro avevo voglia di una piena dose di piacere, relax e bellezza – però in "edizione rustica". Così ho fatto le valigie, ho fatto il pieno alla macchina per l'ultima volta con prezzi del carburante ridotti e sono partita.
Perché volevo assolutamente arrivare in auto? L'Alsazia ha tanto da offrire e mi piace partire spontaneamente all'avventura. Colmar, Kaysersberg e compagnia sono a un passo da Strasburgo e facilmente raggiungibili in auto.
Più ecologico è naturalmente arrivare in treno. Da Francoforte sul Meno o Stoccarda ci vogliono solo circa due ore per raggiungere la capitale alsaziana.
In centro volevo però lasciare l'auto e raggiungere tutto a piedi. Perché Strasburgo si definisce Capitale Europea, ma con 78,26 chilometri quadrati e circa 277.000 abitanti è piuttosto piccola e accogliente. Inoltre – piccolo spoiler: ho goduto appieno della cultura gastronomica alsaziana dalla mattina alla sera. Davvero. Non esagero. E chi sa godersi il cibo può anche fare 20.000 passi al giorno. Vecchia saggezza di mia madre.
Dove soggiornare: Rustico incontra moderno nel centro di Strasburgo
Sono stato ospitato al Hotel Rohan – un piccolo e raffinato design hotel proprio nel centro storico. Dalla finestra potevo ammirare da vicino la splendida cattedrale di Strasburgo (salire i 330 gradini è tra l'altro un MUST!).
Per me, viaggiatrice single, l'Hotel Rohan è stata una vera fortuna. Da qui potevo iniziare perfettamente tutte le mie esplorazioni turistiche e culinarie, il personale era estremamente cortese e ha volentieri condiviso con me consigli da insider. Particolarmente bello e mai vissuto prima: una settimana prima dell'arrivo l'hotel mi ha contattata per conoscere tutti i miei interessi personali, così da potermi offrire consigli e raccomandazioni su misura.
Anche la colazione sembrava davvero “délicieuse”, tuttavia ho deciso già il primo giorno di non mangiare in hotel. Dopotutto ero in una missione di piacere che mi ha portato direttamente al punto successivo…
Luoghi da visitare
Amo, amo, amo il buon cibo e il buon vino – come in generale amo tutte le cose belle e mi piace perdermi in loro per estasi. Per questo un viaggio di una settimana all'insegna del piacere nell'Alsazia di inizio autunno è IL regalo perfetto che faccio a me stessa.
Il mio obiettivo il primo giorno: Trovare il luogo perfetto per la colazione. All'hotel mi hanno subito aiutato: devo provarlo al Chocolatiers-Patissiers Christian – presumibilmente uno dei migliori indirizzi della città. Fondato oltre 40 anni fa da Christian Mayer, ora la seconda generazione crea dolci mondi da sogno. Caso, destino o commissione: il caffè si trovava a circa 200 metri dal mio hotel.
Per non dilungarmi troppo in questa rubrica, sarò breve e concisa: cibo, caffè, atmosfera sono DIVINI. Sentite: DIVINI! Le piccole creazioni di dolci per me sono opere d'arte artigianali, i croissant deliziosamente burrosi, il personale molto cortese. Il mio consiglio: Salite assolutamente qualche gradino e accomodatevi nella sala da tè arredata in stile storico. Da qui si gode di una splendida vista sulla piazza della Cattedrale ed è al sicuro dalle masse di turisti.
Alla fine vale la pena fare un giro nella sala vendita del caffè, perché qui si possono comprare marmellate fatte in casa e piccoli prodotti tipici di Strasburgo – ottimi souvenir per chi è rimasto a casa.
Quindi il mio posto per la colazione è stato trovato già il primo giorno. Missione numero due: Cena per uno. Dove vado a cena?
Durante una delle mie passeggiate ho scoperto lo “Au Pont Saint-Martin”: una casa a graticcio rustica su più piani con terrazza esterna direttamente sull'Ill. C'è qualcosa di più tipico di Strasburgo? No.
Tavolo prenotato, vestita elegante e via a cenare: arrivata al Saint-Martin, sono stata prima sistemata vicino alla finestra panoramica. Il cameriere attento però ha detto che c'era un posto ANCORA più fotogenico e mi ha portata su una piccola terrazza che si affaccia appena sopra l'acqua dell'Ill. Le sue parole: “Questa è la migliore location fotografica di tutta Strasburgo.” Beh, non posso che confermare. Quindi chiedete assolutamente un posto vicino all'acqua.
Un accenno al cibo (perché sì: non ho fatto solo foto!): per me c'era il tipico crauti alsaziano con un trio di pesce e baguette fresca. Può sembrare insolito, ma lo consiglio caldamente. Soprattutto a chi, come me, non ama molto kassler e stinco.
Strasburgo per intenditori di vino (o per chi vuole diventarlo)
Passiamo al mio momento clou del viaggio: le catacombe del vino di Strasburgo! Vicino al “Petite France” si trova l'“Hôpital civil” – l'ex città ospedaliera rinascimentale di Strasburgo. Nei secoli scorsi l'aspetto esterno del complesso è cambiato poco. Storia interessante: all'epoca molti abitanti di Strasburgo non potevano permettersi le costose spese ospedaliere e saldavano i loro debiti con il vino. In poco tempo si è formato così un enorme caveau di vini, che ancora oggi si può visitare gratuitamente. Qui si trova anche il vino più antico ancora conservato (e bevibile) al mondo, risalente al 1472!
Nel seminterrato si conservano e affinano ancora oggi vini che si possono acquistare e degustare sul posto.
Shopping: Strasburgo per gli amanti della moda
Ah, sto diventando sempre più entusiasta. Ma – un promemoria per me stessa: volevamo essere brevi. Allora, cominciamo:
Per una prima panoramica di moda: Piccoli marchi francesi e negozi originali a conduzione privata si trovano soprattutto nella storica via dei mercanti Rue des Juifs e nel quartiere rurale Krutenau vicino all'università.
I miei momenti preferiti? Nella boutique “Cesaria” all'angolo tra Rue Ste-Madeleine e Quai des Bateliers c'è una piccola ma ben selezionata scelta di marchi francesi e italiani noti come See by Chloè o Plein Sud. Qualche bel pezzo me lo sono anche concesso nelle graziose piccole boutique “Les Piplettes” e “Libertie” (entrambe nel “Petite France”).
Il mio souvenir preferito: gioielli, perché tragicamente ho perso i miei anelli già il primo giorno. Con il marchio francese di gioielli Les Georgettes ho trovato una sostituzione. La particolarità: si sceglie un gioiello e poi si può personalizzarlo grazie a piccoli inserti di pelle modellabili. Difficile da spiegare, lo so. Perciò: date un'occhiata direttamente al sito.
Strasburgo in breve
Poiché ho ancora molti altri consigli da condividere, ma lo spazio scarseggia, ecco una piccola ma raffinata panoramica – quasi "Strasburgo da portare via":
● La vista più bella sulla Strasburgo storica si ha sicuramente dal Vauban-Wehr, chiamato anche “Grande Chiusa”. Consiglio: Portate vino e baguette e fate un picnic qui la sera.
● La migliore Flammkuchen: Forse si trova al ristorante “Le Gruber”. Il locale si trova in uno degli edifici più belli e antichi di Strasburgo, proprio accanto al Münster.
● I souvenir più belli li ho comprati da Mireille Oster . Qui si trovano i pan di zenzero premiati, che in Alsazia si mangiano davvero tutto l'anno. La variante classica è composta da sette spezie diverse. Consiglio di abbinarci il liquore adatto.
● Strasburgo dall'acqua: Può sembrare banale a qualcuno, ma adoro guardare le città dal tipico punto di vista turistico il primo giorno del mio viaggio. A Strasburgo significa: salgo sulla barca e partecipo a un piccolo tour guidato. Per poco meno di dodici euro ho navigato per un'ora sull'Ill e ho ammirato rapidamente i luoghi più belli.
● Il miglior caffè secondo me si trova al “Le Kiosque d'Omnino” (1 Pl. Saint-Pierre-le-Vieux). Attenzione: qui non c'è davvero molto altro oltre al caffè, ma questo è stato selezionato e preparato con tanto amore e cura.
● Il mio posto più visitato? Decisamente la via dei buongustai Rue des Orfevres. Qui si susseguono i negozi di gastronomia più famosi e antichi della città. Piccola (attenzione al gioco di parole) degustazione: Chocolatier Weiss, Pasticcere Pascal Caffet o Pains Westermann (lì c'è IL Baguette!).
● Ottimi formaggi di fattorie e piccoli produttori alsaziani li ho comprati al “Mon Oncle Malker de Munster” (4 Pl. de la Grande Boucherie). E c'era anche...
● Freschezza dal mercato settimanale “Boulevard de la Marne” (martedì e sabato). Qui non manca nulla.
● Il posto più bello per rilassarsi: Decisamente il Parc de l'Orangerie vicino al quartiere europeo. Paragonabile all'Englischer Garten di Monaco.
Lista di imballaggio
Prima di questo viaggio mi sono prudentemente rifornita di nuova lettura, perché nelle mie ultime due trasferte ne avevo sentito la mancanza.
Tematicamente mi sono spostata anch'io in Francia… anche se un po' più a ovest. Precisamente: a Parigi. Le mie raccomandazioni, che ho letto a Strasburgo e trovato molto valide:
● KARL. Noi complici della bellezza: Un libro sull'amicizia artistica tra Karl Lagerfeld e Patrick Hourcade
● Shocking Life - L'autobiografia di Elsa Schiaparelli
Anteprima
Come già anticipato, l'Alsazia è stata solo l'ultima tappa del mio piccolo roadtrip. Prima ho fatto tappa in un'altra città tedesca non meno bella. Il soggiorno lì è stato troppo straordinario per non essere raccontato in una rubrica tutta sua. Quindi restate sintonizzati per scoprire dove porterà il viaggio.
In questo senso: Au Revoire e Bon Voyage!
La vostra Isabel
Isabel Sophie Möller è una giornalista per TV, stampa e online. Proprio come non ama scegliere una piattaforma per il suo output creativo, non si lascia incasellare su un solo argomento su cui scrivere. Moda o bellezza? VIP o reali? Libri o Netflix? Cibo o viaggi? Si può donare il cuore e i pensieri a tutto. E lo fa – preferibilmente nella sua rubrica di viaggio e lifestyle “Bon Voyage”, in cui ogni mese porta i suoi lettori con sé in una delle sue esplorazioni. Di più su Isabel si trova sul suo account Instagram @the_italian_bazaar