Reistips: Emily in Madrid
Sues dochter Emily studeert sinds vorig jaar in Madrid.
Voor SoSUE heeft ze een paar aanbevelingen opgeschreven, voor iedereen die zin heeft in een stedentrip naar de Spaanse hoofdstad. Jullie kunnen een kleurrijke gastro-scene, veel bezienswaardigheden en geweldige winkelmogelijkheden verwachten. Lees nu alle aanbevelingen!
Van Emily Giers
Toen ik hier op de SoSUE-blog het artikel van mijn moeder Sue over mijn nieuwe thuisstad Madrid las, voelde ik de behoefte om de Spaanse hoofdstad vanuit mijn perspectief te beschrijven. Afgelopen september ben ik in Madrid aangekomen om mijn studie te beginnen. De stad ontving me met open armen en zomerse temperaturen. Mijn zorgen die ik eerder had, waren ongegrond: of het constante mooie weer me op den duur te verwend zou maken, of de eetmomenten te laat zijn en of mijn kleding niet te winterachtig zou zijn. Mijn gedachten waren ongegrond. Nu, acht maanden later, voel ik me hier als Hamburgse heel prettig.
Madrid staat bekend om veel dingen, maar in Spanje staat het bovenaan voor zijn diverse gastrocultuur. Ik zou hier vijf jaar kunnen wonen en elke avond een nieuw restaurant kunnen uitproberen. Een verschil als dag en nacht met Hamburg, waar ik steeds weer bij dezelfde favoriete Italiaan om de hoek terechtkom.
Los 33
Mijn absolute favoriete restaurant ontdekte ik meteen aan het begin. Het in de wijk Justicia gelegen Los 33. Hier kun je heel goed vlees en kleine tapas eten en dat in een sfeer die ik met bijna geen enkele plek kan vergelijken. Geen seconde heb ik het gevoel een vreemde te zijn, hier voelt iedereen zich als een echte "Madrileño" die na het werk met zijn vrienden een drankje doet. Tip: Reserveer snel voor je aankomst, want het is meestal twee maanden van tevoren volgeboekt, maar de kans om spontaan een tafel te bemachtigen in het voorste gedeelte van het restaurant is er altijd. Zeker proberen!
Ik spreek graag af met vrienden in Sushita Le Club. Met zijn stijlvolle design dient het ook graag als fotomuur. De sushi is misschien niet op Henssler-niveau, maar wel een stuk goedkoper dan bij de bekende chef in Hamburg. Voor sushi-liefhebbers die bereid zijn meer te betalen voor Aziatisch eten, kan ik Sushi99, Hotaru en de algemeen bekende keten Zuma aanbevelen.
De keuken bij Aüakt is een mix van Mexicaans en Libanees eten. Wie van groenten houdt, wordt verrast door veel variaties. Hier is voor iedereen iets en hoewel het restaurant erg luxe en stijlvol is ingericht, zijn de prijzen eerlijk. Het publiek is internationaal en de muziek draagt bij aan de coole vibe. Bovendien is er een bar waar gasten ook alleen voor een drankje kunnen zitten.
Aarde
Als ik bezoek krijg van mijn moeder, reserveer ik ook graag in restaurants die niet helemaal passen bij een studentenbudget. Dan gaan we naar Aarde, hier kun je zowel binnen als buiten heel gezellig eten. Het eten is altijd goed en de keuken heeft voor ieder wat wils. Wie zin heeft in Italiaanse gerechten, raad ik Numa Pompilio aan. Vreemd genoeg zijn er in Madrid weinig restaurants waar je leuk buiten kunt zitten, maar bij Numa is er achterin een prachtig terras waar ik me erg prettig voel - alsof ik in een klein dorpje in Italië ben. De service is super en een spontaan bezoek staat niets in de weg.
Edition Hotel: Bar & Rooftop
Voor een drankje voor of na het eten raad ik de bar in het Edition Hotel aan. In de zomer is het dakterras van het hotel populair. Het design en de sfeer zijn zo cool, de drankjes zijn superlekker en 's avonds draait hier een DJ. Voor mij de hipste plek in heel Madrid.
Roots Lamarca
Als studente heb ik talloze cafés uitgeprobeerd omdat ik op zoek was naar de perfecte koffie, en soms ook naar een goede werksfeer. De beste koffie heb ik genoten in het Hanso Cafe, daar is ook een brunch en een lange tafel waar ik kan werken. Het café bevindt zich in het hart van Malasaña en wie een grote koffieliefhebber is, moet het zeker bezoeken. Natuurlijk zijn er veel andere cafés waar ik graag af en toe naartoe ga, zoals East Crema Coffee, Golda Café of Osom, waarvan de laatste twee ook heel geschikt zijn om te brunchen. Echt noemenswaardig is Naji Specialty Coffee, de eigenaar staat zelf achter de koffiemachine en verkoopt daar zijn eigen creatie, waarvoor hij al lovend werd genoemd in de Financial Times. Zijn pistache-latte heeft mijn liefde voor pistachenoten nieuw leven ingeblazen. Het café is nog een echte geheime tip en de latte is echt de beste die ik ooit heb gedronken. Een andere favoriet van mij is Roots Lamarca. Hier is niet alleen gezond eten, maar het café gaat ook over in een wellness-conceptstore, waar ik alles vind wat nieuw, hip en sportief is, inclusief een “Wellbar”.
Wow Concept Store
Een andere plek om te slenteren is de WOW Concept Store. Daar is echt iets te zien, omdat er voortdurend wordt omgedecoreerd. Een bezoek is altijd de moeite waard. De winkel heeft veel coole merken, zoals Ganni, Rotate of Nanushka. Er is een Skincare Floor, een Tech Floor met alles wat hip moet zijn in de toekomst en een Interior Floor met een groot Vitra-gedeelte. Bovenop het dak of in het restaurant worden veel heerlijke snacks geserveerd. Wie graag vintage shopt, is in Malasaña aan het juiste adres, daar vind je op elke hoek een andere winkel die vintage Levi’s aanbiedt. In Justicia en Salamanca zijn de gebruikelijke winkels en ook kleinere boetieks die ik al ken van mijn eerdere bezoeken aan Spanje.
Naast winkelen biedt Madrid talloze andere activiteiten. Een wandeling door het Retiro Park is altijd prachtig en ook de Botanische Tuin is schitterend. Het Koninklijk Paleis is een uitstapje waard en de Gouden Driehoek met het Prado Museum, Thyssen en La Reina Sofia is een must.
Een Real Madrid-wedstrijd in het stadion Santiago Bernabeu mag je niet missen. Het is zeker spannend. De club is een legende en bijna heilig. Interessant: een rondleiding door het Real Madrid-museum is niet alleen voor voetbalfans boeiend.
Hipodromo
Een nieuwe ervaring voor mij is paardenraces. Bijna elke zondag in de zomer zijn er 's ochtends races in de “Hipodromo“. Wie zin heeft, kan ook een kleine weddenschap plaatsen. Bovendien zijn er overal foodtrucks en bevind je je op een prachtige locatie, slechts 20 minuten van het centrum. Een ervaring die ik iedereen kan aanbevelen. Het is leuk om met een groep daarheen te gaan en de zondag daar door te brengen.
Ik hoop echt dat jullie Madrid net zo leuk vinden als ik!
Jullie Ems