Kroatië - de parel aan de Adriatische Zee
Nergens anders is het water zo turquoiseblauw en helder, hier word je betoverd door schilderachtige baaien, de geur van pijnboombossen en oude havenstadjes. We hebben het over Kroatië, meer bepaald: Dalmatië, het zonnige zuiden van Kroatië.
Juli 2022. Hoogzomer en Europa is in reisfieber. De prijzen zijn hoger dan ooit. Tegelijk is onze reislust ook groter dan ooit. Na 2 jaar Covid trekt het ons allemaal naar buiten, je ziet het op de luchthavens, het reisverkeer is zo hoog als lange niet meer. Waar kun je gezien de hoge prijzen nog op vakantie in Europa? Buiten de klassiekers Italië, Spanje en Griekenland?
Wij hebben het antwoord voor jullie: Kroatië!
Waarom Kroatië tot onze nieuwe favoriete bestemmingen behoort en wat ons daar het meest beviel, vertellen we jullie hier!
EILAND HOPPEN
De meer dan honderd eilanden voor de kust nodigen uit tot island hopping. Wij besloten met een boot onder andere de eilanden Hvar, Vis en Bisevo te bezoeken.
Onze hoogtepunten waren:
1. Porat Strand op Bisevo
Het onbewoonde eiland Bisevo kunnen jullie alleen per boot bereiken, daar wachten verlaten, ongerepte zandstranden op jullie, zoals het Porat Strand aan de Bisevska Luka baai.
2. Draceva Bay op Brac
Ook verlaten en een absolute geheime tip. Een wandeling van 10 minuten brengt je naar een verlaten baai die je helemaal voor jezelf zult hebben. Wij waren er soms maar met twee andere personen op het strand. Een routebeschrijving vind je hier.
3. Hvar-stad op Hvar
De oude binnenstad van Hvar beviel ons bijzonder goed. Een klein, schattig, dromerig havenstadje waar je door smalle straatjes loopt en veel leuke restaurants en bars vindt.
4. Stiniva baai op Vis
Dit eiland en de baai werden bekend door de opnames van Mamma Mia 2. Sindsdien geldt het Stiniva Strand als een van de mooiste stranden van heel Kroatië. Om er te komen neem je ofwel een watertaxi of je loopt een steil pad te voet. Maar alle moeite is het waard – ongerepte natuur en helder water met uitzicht op de wijde verte kenmerken zich voor de bezoeker.
EAT & DRINK
En omdat een vakantie zonder goed eten geen goede vakantie is, voorzien we jullie hier van onze tips voor de beste restaurants:
Konoba Marjan
Senjska ul. 1, 21000, Split, Kroatië
Voor de beste vis moeten jullie naar het familiebedrijf Konoba Marjan! Pro-tip: bestel de seafood platter voor 2 personen.
Bokeria Split
Domaldova ul. 8, 21000, Split, Kroatië
Mediterrane smaken, Dalmatische sfeer en een uitstraling die je ook in New York of Londen zou kunnen vinden. Het Bokeria heeft een internationale uitstraling. Hier vind je Dalmatische specialiteiten in een nieuw jasje.
Kava, Split en Hvar-stad
Ul. Ante Starčevića 2/1, 21000, Split, Kroatië
Voor de beste koffie en de beste amandelcroissants moeten jullie naar Kava in Split of Hvar komen. De eigenaren Ivana & Marko reisden vroeger als stel de hele wereld rond voor trouwfotografie en ontdekten daarbij hun liefde voor specialty coffee. Toen ze in 2018 terugkeerden naar Kroatië, richtten ze op het eiland Hvar hun eerste van twee filialen op.
Taj Mahal, Dubrovnik Old Town
Ul. Nikole Gučetića 2, 20000, Dubrovnik, Kroatië
De naam is misleidend. Hier is geen Indiaas eten, maar Bosnische keuken van topkwaliteit. Hoewel veganisten hier beter niet naar binnen kunnen gaan, zijn voor alle vleesliefhebbers de Ćevapčići en de Meatplatter bij Taj Mahal een must.
Ribarska Kucica, Brac
Ante Starčevića, 21420, Bol, Kroatië
De gezellige Konoba Ribarska Kucica in het vissersdorpje Bol op Brac valt op door het uitzicht op de zonsondergang en de locatie.
Ik zal zeker terugkomen en hoop dat ik jullie een kleine voorproefje - in de ware zin van het woord - van Kroatië heb kunnen geven!
Waar je de zomer ook zult doorbrengen: ik wens jullie een prachtige vakantie!
Tot dan,
Eva
__________
Over de auteur:
Eva Staudinger is een Duits model en staat onder contract bij internationale agentschappen in New York, Londen en Parijs. Door haar jarenlange werkervaring zijn huidverzorging, beauty en wellness onderwerpen waar ze zich dagelijks en met veel enthousiasme mee bezighoudt. Zakelijke reizen naar New York, Sydney of Londen stellen haar in staat om altijd een kijkje te krijgen in de nieuwste beautytrends, die ze vervolgens met ons zal delen in de SoSue Beauty rubriek. Naast haar werk als model heeft de geboren Bergisch-Gladbacherin ook haar bachelor in economie aan de Universiteit van Keulen afgerond. Inmiddels heeft ze haar woonplaats van Rijnland naar het noorden verplaatst, naar Hamburg, waar ze samen met haar vriend woont en waar haar Duitse agentschap "PMA" is gevestigd. Regelmatig neemt ze haar volgers mee op haar reizen over de wereld via haar Instagram-account "evastaudinger" en geeft ze inzichten in haar nieuwste ontdekkingen op het gebied van beauty, wellness en food - wie wil kan gerust een kijkje nemen.