Mallorca: 3 culinaire hoogtepunten die je niet mag missen
Zon, strand en zee – Mallorca is een droombestemming voor veel vakantiegangers. Maar het eiland heeft ook culinair veel te bieden. We stellen jullie drie restaurants voor die je zeker moet bezoeken als je op Mallorca bent.
De nieuwe collectie hebben we weer met het SoSUE-team op Mallorca gefotografeerd. Hier kun je altijd op de zon rekenen, en zo kunnen we begin april al de nieuwste zomertrends voor jullie vastleggen met de camera. Maar wie hard werkt, moet ook goed eten. Hier zijn onze drie favorieten waar je je smaakpapillen echt kunt verwennen.
Santina Harbour Club: Maritieme brunch aan de haven
In het hart van Puerto Portals, direct aan de bruisende jachthaven, nodigt Santina Harbour Club uit voor een onvergetelijke brunchervaring. De ontspannen sfeer van het restaurant, gecombineerd met een adembenemend uitzicht op zee, creëert het perfecte decor voor een ontspannen start van de dag. Het menu van Santina Harbour Club biedt een gevarieerde selectie heerlijke gerechten die elke smaak aanspreken. Van verse fruitsalades en zelfgemaakte granola tot Eggs Benedict en luchtige pannenkoeken – hier vindt iedereen zijn favoriete gerecht.
De "Santina Bowls" zijn bijzonder populair, gevuld met verse ingrediënten en creatieve toppings. Of het nu met zalm, avocado en gepocheerd ei is of met quinoa, feta en gebakken groenten – de bowls zijn een waar genot voor oog en smaakpapillen. Naast het gevarieerde brunchaanbod biedt Santina Harbour Club ook een selectie heerlijke smoothies, verse sappen en koffiespecialiteiten. Perfect om de dorst te lessen en krachtig aan de dag te beginnen.
Conclusie: Santina Harbour Club is de perfecte plek voor iedereen die wil genieten van een gezellige brunch met mediterrane sfeer en een adembenemend uitzicht op zee. Of je nu met familie, vrienden of je partner bent – hier is voor ieder wat wils.
Meer over de Santina Harbour Club ontdekken
Mr. Xiao's: Midden in Palma, moderne Chinese keuken
In de bruisende Calle Fabrica van Santa Catalina neemt Mr. Xiao's u mee in de wereld van de moderne Chinese keuken. Een vleugje extravagantie hangt in de lucht wanneer u het restaurant binnenkomt: kleurrijke maskers sieren de muren, kimono's en sakeflessen versieren het plafond en warm licht dompelt de ruimte onder in een gezellige sfeer. Het menu van Mr. Xiao's is een symfonie van traditie en moderniteit. Dim sum, knapperige eend en kruidige curry's ontmoeten innovatieve interpretaties van bekende gerechten. Laat u verleiden door Xiao's signature dishes zoals de Black Cod met miso of de gebakken gyoza's met garnalen en truffel.
De culinaire ervaring wordt afgerond met een voortreffelijke selectie van ambachtelijke bieren en creatieve cocktails. Of het nu is bij het bruisende Dim Sum of als de perfecte afsluiting van de avond – de drankenkaart van Mr. Xiao's laat niets te wensen over.
Conclusie: Mr. Xiao's biedt veel meer dan de gebruikelijke “Aziatische” restaurants in de voetgangerszone. Hier kun je op een eenvoudige manier genieten van de moderne Chinese keuken. Wie tijdens de vakantie niet zonder Chinees eten kan en iets bijzonders zoekt, komt hier volledig aan zijn trekken.
Meer over het Mr. Xiao's ontdekken
Bij Es Pont ontmoet de Mallorcaanse bergzomer de mediterrane keuken
Midden in de Serra de Tramuntana, het adembenemende berglandschap van Mallorca, ligt Es Pont, een restaurant dat meer biedt dan alleen heerlijk eten. Alleen al de rit door het pittoreske landschap is een belevenis. Aangekomen wordt u verwelkomd door een terras met een adembenemend uitzicht over het dal, waar u onder schaduwrijke bomen heerlijk kunt ontspannen.
Het menu van Es Pont combineert traditionele Mallorcaanse keuken met moderne elementen. Verse, regionale ingrediënten staan centraal, kunstig bereid en met veel liefde voor detail gepresenteerd. Of het nu lamsvlees uit de bergen is, vers gevangen vis of vegetarische lekkernijen - hier vindt elke smaakpapil iets naar zijn zin. Bij het eten serveert Es Pont een zorgvuldig geselecteerde keuze aan Mallorcaanse wijnen. Laat u adviseren door het deskundige personeel en ontdek nieuwe favoriete druppels.
Conclusie: Es Pont is meer dan alleen een restaurant. Het is een plek waar je de schoonheid van Mallorca met al je zintuigen kunt ervaren. Perfect voor een romantische avond met z'n tweeën, een gezellige bijeenkomst met vrienden of gewoon om even helemaal tot rust te komen.
Meer over het Es Pont ontdekken