Reset voor de herfst: Vasten & sapkuren
De zomer is voorbij, en daarmee ook onze vakantieavonturen en
culinaire escapades zijn ten einde gekomen. Of we nu van de zonnestralen op Ibiza
genoten, ontspannen aan de Oostzee, gefeest op Mykonos, op Mallorca
ontspannen of de culinaire wonderen van Italië hebben verkend, één ding staat vast:
De zomer heeft ons rijkelijk voorzien van culinaire genoegens en misschien de een of andere
anderen glas wijn of Aperol bezorgd. Maar nu de herfst voor de deur staat,
is het tijd om ons lichaam een welverdiende pauze te gunnen en het op
op een zachte manier te resetten.
Door Eva Staudinger
Wat is sapvasten?
Sapvasten is een bewezen methode om het lichaam te ontgiften en nieuwe energie
op te laden. Bij dit type vasten worden voor een beperkte periode, vaak
3-7 dagen vaste voeding door versgeperste sappen wordt vervangen. Deze sappen
bestaan meestal uit een verscheidenheid aan fruit en groenten die rijk zijn aan
voedingsstoffen en antioxidanten bevatten. Sapvasten maakt het mogelijk dat het
spijsverteringssysteem te regenereren, omdat het minder belast wordt, en
ondersteunt de uitscheiding van gifstoffen uit het lichaam.
Waarom vasten? Wat zijn de voordelen?
Vasten heeft een lange geschiedenis en wordt om verschillende redenen
gepraktiseerd. Hier zijn enkele voordelen van sapvasten:
- Ontgifting: Door sapvasten worden gifstoffen en afvalstoffen uit het lichaam verwijderd, wat leidt tot een beter algemeen welzijn.
- Gewichtsverlies: Sapvasten kan helpen overtollige kilo's te verliezen en het lichaamsgewicht te reguleren.
- Toename van energie: Veel mensen melden dat ze zich na een sapkuur energieker en vitaler voelen.
- Verbetering van de huid: Het sapvasten kan leiden tot een stralendere huid en een helderdere teint.
- Versterking van het immuunsysteem: Door de inname van vitamines en mineralen wordt het immuunsysteem versterkt.
Onze favoriete sapkuren voor de herfst:
1. Rootine: De Rootine-sapkuur is perfect voor de herfst, omdat hij rijk is aan wortelgroenten zoals wortelen en bieten. Deze groenten staan bekend om hun ontgiftende eigenschappen en hun vermogen om het immuunsysteem te versterken. Handig: als je in München bent, kun je de sappen direct ophalen in de eigen winkel Rootine Wellness Club (Fraunhoferstraße 36, 80469 München, Duitsland). Anders leveren ze ook door heel Duitsland.
2. Daluma: Daluma biedt een breed scala aan sapkuren die zowel heerlijk als voedzaam zijn. Verdeeld over 3, 5 of 7-daagse kuren vind je hier voor elke gelegenheid de passende sapkuur. Vooral spannend is de Rehab-sap met zwarte actieve kool.
3. Kale&Me: De sapkuren van Kale&Me staan bekend om hun hoogwaardige ingrediënten en heerlijke smaak. Voor de durfals is er ook een pure groentesapkuur.
4. The Frank Juice: Voor degenen onder jullie die niet zonder iets warms kunnen, is er hier ook een soepkuur waarbij je naast sappen ook een warme maaltijd kunt nuttigen. Vooral voor beginners een goed idee.
5. Voelkel: Voelkel biedt biologische sappen die vrij zijn van kunstmatige toevoegingen. De "Fastenkasten" is in bijna elke biologische supermarkt om de hoek verkrijgbaar. Vooral praktisch voor degenen onder jullie die meteen willen starten en niet op verzending willen wachten.
Al met al is sapvasten een effectieve methode om het lichaam na een zomerpauze te revitaliseren en voor te bereiden op de komende herfstmaanden. Kies de sapkuur die het beste bij je past en geniet van de talrijke gezondheidsvoordelen die het biedt. Je lichaam zal je dankbaar zijn als je aan deze verfrissende reis begint om je gezondheid te versterken en je geest te verhelderen.
Veel plezier met vasten wenst jullie
Jullie Eva
Over Eva:
Eva Staudinger is een Duits model en staat onder contract bij internationale bureaus in New York, Londen en Parijs. Door haar jarenlange werkervaring zijn huidverzorging, beauty en wellness onderwerpen waar ze zich dagelijks en met veel enthousiasme mee bezighoudt. Zakelijke reizen naar New York, Sydney of Londen stellen haar in staat om altijd een kijkje te nemen in de nieuwste beautytrends, die ze vervolgens met ons zal delen in de SoSue Beauty-rubriek. Naast haar werk als model heeft de van oorsprong uit Bergisch Gladbach afkomstige ook haar bachelor in economie aan de Universiteit van Keulen afgerond. Inmiddels heeft ze haar woonplaats van Rijnland naar het noorden verplaatst, naar Hamburg, waar ze samen met haar vriend woont en waar haar Duitse bureau "PMA" is gevestigd. Regelmatig neemt ze haar volgers mee op haar reizen over de wereld via haar Instagram-account "evastaudinger" en geeft ze inzichten uit haar nieuwste ontdekkingen op het gebied van beauty, wellness en voeding - wie wil kan gerust een kijkje nemen.