マヨルカ フーディー ガイド - パート1
マヨルカ料理：私たちはSoSUEチームと一緒にドイツ人のお気に入りの島に行きました。仕事と楽しみを両立させ、伝統的な料理を探求しました。どうだったかって？とても美味しかったです！最高級のグルメ旅でした。ここでは、伝統的かつ現代的な地中海料理を提供する最高のレストランをご紹介します。
ランチ
1. Cap Rocat ランチ シークラブ
カップ・ロカットは、パルマ湾の監視のために建てられた要塞にあります。施設をホテルに改装しなければならなかったため、修復は大きな挑戦でした。また、文化遺産に指定され、保存保護の対象となっている建物に関する厳しい規制を遵守する必要がありました。要塞は自然保護区内に位置し、風景に完璧に調和しています。カップ・ロカットは、アントニオ・オブラドールによって、独特の建築様式と自然環境を考慮して完全に改装されました。このプロジェクトは、ヨーロッパ・ノストラ賞などを受賞しています。
2. Siso Beach- マガルフ
Siso Beachは、海、太陽、そして私たちのガストロノミーが融合する前衛的な場所です。ここでは感覚に響くユニークな体験が提供されます。
3. Ponderosa Beach Club- カン・ピカフォート
この美しいビーチクラブは、プラヤ・デ・ムーロの端、カン・ピカフォート方面に位置しています。新鮮な料理とビーチへのアクセスがあり、一日中ゆったりと過ごせます。ビーチクラブはサントロペの雰囲気を持ち、素朴なインテリア、漂白された木材、ビーチブティックが特徴です。レストランは「地元が一番」という理念を守り、環境負荷の軽減に貢献しています。
4. Maria 5 Beach- カンプ・デ・マル
Maria 5 Beachは、地中海のすぐそばにある特別な場所でリラックスするのに最適なスポットで、それぞれ独自の雰囲気を持つ複数のエリアがあり、細部にまで愛情が込められています。
5. Donna vegana- サンタポンサ
Donna Veganaは100％ヴィーガンのレストランで、有機栽培かつグルテンフリーの料理を提供し、食材の多くは地元産です。
6. Lilas- ポータルズ
LILA Portalsは、洗練された料理とパーソナルサービスをリラックスした雰囲気の中で提供し、唯一無二の美しい景観を背景にしています。肉やシーフードの伝統的な料理から現代的なビーガン料理まで、LILA Portals レストラン＆バーでは誰もが好きな一皿を見つけられます。
7. Botantic- パルマ
パルマ・デ・マヨルカの旧市街のナイトスポット、リョンハにあるおしゃれなブティックホテルCan Bordoy内の、独創的なオーガニック料理を提供するエレガントなグルメレストラン。シェフのアンドレス・ベニテスのモットーは「心を満たす料理」。高級料理と健康的な食事の融合です。
8. Il Chiringo Beach- パルマノバ
この人気の小さなバーは、パルマノバのリゾート内にあり、一日中スナックやドリンクを提供しています。ビーチのすぐそばに位置し、家族連れに最適な場所で、親は座って子供たちが砂遊びをするのを見守ることができます。
