Conseils de voyage : Emily à Madrid
La fille de Sue, Emily, étudie à Madrid depuis l'année dernière.
Pour SoSUE, elle a écrit quelques recommandations pour tous ceux qui ont envie d'un city trip dans la capitale espagnole. Vous y trouverez une scène gastronomique colorée, de nombreux sites touristiques et d'excellentes possibilités de shopping. Lisez toutes les recommandations maintenant !
Par Emily Giers
Quand j'ai lu ici sur le blog SoSUE l article de ma mère Sue sur ma nouvelle ville d'adoption Madrid, j'ai ressenti le besoin de décrire la capitale espagnole de mon point de vue. En septembre dernier, je suis arrivée à Madrid pour commencer mes études. La ville m'a accueillie à bras ouverts et avec des températures estivales. Mes inquiétudes précédentes étaient infondées : est-ce que le temps toujours beau va trop me gâter, les horaires des repas sont-ils trop tardifs, mes vêtements ne sont-ils pas trop hivernaux ? Mes pensées étaient sans fondement. Maintenant, huit mois plus tard, je me sens très bien ici en tant qu'hambourgeoise.
Madrid est connue pour beaucoup de choses, mais en Espagne, elle est avant tout célèbre pour sa culture gastronomique variée. Je pourrais y vivre cinq ans et essayer un nouveau restaurant chaque soir. Une différence comme le jour et la nuit avec Hambourg, où je me retrouve toujours dans la même trattoria italienne du coin.

Los 33
J'ai découvert mon restaurant préféré dès le début. Situé dans le quartier Justicia, Los 33. On y mange très bien de la viande et de petites tapas dans une ambiance que je ne peux comparer à aucun autre endroit. Je n'ai jamais l'impression d'être une étrangère, ici tout le monde se sent comme un vrai « Madrileño » qui retrouve ses amis pour un verre après le travail. Conseil : réservez rapidement avant votre arrivée, car il est souvent complet deux mois à l'avance, mais il y a toujours une chance d'obtenir spontanément une table à l'avant du restaurant. À essayer absolument !
J'aime bien retrouver mes amis au Sushita Le Club. Avec son design stylé, il sert aussi souvent de fond pour des photos. Le sushi n'est pas au niveau de Henssler, mais il est beaucoup moins cher que chez le chef célèbre à Hambourg. Pour les amateurs de sushi prêts à dépenser plus pour la cuisine asiatique, je peux recommander Sushi99, Hotaru et la chaîne bien connue Zuma.
La cuisine chez Aüakt est un mélange de cuisine mexicaine et libanaise. Ceux qui aiment les légumes seront surpris par de nombreuses variations. Il y en a pour tous les goûts et bien que le restaurant soit très luxueux et stylé, les prix sont raisonnables. La clientèle est internationale et la musique contribue à l'ambiance cool. De plus, il y a un bar où le client peut aussi s'asseoir juste pour un verre.

Aarde
Quand ma mère me rend visite, j'aime aussi réserver dans des restaurants qui ne correspondent pas tout à fait à un salaire d'étudiant. Alors, nous allons à l'Aarde, où l'on peut très bien manger à l'intérieur comme à l'extérieur. La nourriture est toujours bonne et la cuisine propose quelque chose pour tout le monde. Pour ceux qui ont envie de plats italiens, je recommande le Numa Pompilio. Il est étonnamment rare à Madrid de trouver des restaurants où l'on peut s'asseoir confortablement dehors, mais au Numa, il y a une magnifique terrasse à l'arrière où je me sens très bien - comme dans un petit village en Italie. Le service est super et une visite spontanée ne pose aucun problème.

Edition Hotel : Bar & Rooftop
Pour un verre avant ou après le repas, je recommande le bar de l'Edition Hotel. En été, le toit-terrasse de l'hôtel est très prisé. Le design et l'atmosphère sont tellement cool, les cocktails sont délicieux et le soir, un DJ y joue. Pour moi, c'est l'endroit le plus branché de tout Madrid.

Roots Lamarca
En tant qu'étudiante, j'ai essayé d'innombrables cafés, car je cherchais le café parfait, et parfois aussi une bonne ambiance de travail. J'ai dégusté le meilleur café au Hanso Cafe, où il y a aussi un brunch et une grande table où je peux travailler. Le café se trouve au cœur de Malasaña et ceux qui sont de grands fans de café devraient absolument le visiter. Bien sûr, il y a beaucoup d'autres cafés où j'aime aller de temps en temps, comme par exemple : East Crema Coffee, Golda Café ou Osom, ces deux derniers étant aussi très adaptés pour le brunch. Vraiment remarquable est Naji Specialty Coffee, le propriétaire est lui-même derrière la machine à café et vend sa propre création, pour laquelle il a déjà été loué dans le Financial Times. Son pistache-latte a ravivé mon amour pour les pistaches. Le café est encore un vrai secret bien gardé et le latte est vraiment le meilleur que j'aie jamais bu. Un autre de mes préférés est le Roots Lamarca. Ici, on trouve non seulement de la nourriture saine, mais le café se prolonge aussi en un concept-store bien-être où je trouve tout ce qui est nouveau, branché et sportif, y compris un "Wellbar".

Wow Concept Store
Un autre endroit pour flâner est le WOW Concept Store. Il y a vraiment quelque chose à voir car la décoration change constamment. Une visite vaut toujours le coup. Le magasin propose de nombreuses marques cool, par exemple Ganni, Rotate ou Nanushka. Il y a un étage dédié aux soins de la peau, un étage tech avec tout ce qui sera tendance à l'avenir et un étage intérieur avec une grande surface Vitra. Sur le rooftop ou au restaurant, de nombreuses délicieuses collations sont servies. Ceux qui aiment le shopping vintage trouveront leur bonheur à Malasaña, où à chaque coin de rue se trouve un magasin différent proposant des Levi’s vintage. À Justicia et Salamanca, on trouve les boutiques habituelles ainsi que de petites boutiques que je connais déjà de mes précédentes visites en Espagne.
En plus du shopping, Madrid offre d'innombrables activités. Une promenade dans le parc du Retiro est toujours magnifique et le jardin botanique est également splendide. Le palais royal vaut le détour et le Triangle d'Or avec le musée du Prado, le Thyssen et la Reina Sofia est un incontournable.
Un match du Real Madrid au stade Santiago Bernabeu ne doit pas être manqué. C'est définitivement excitant. Le club est une légende et presque sacré. Intéressant : une visite du musée du Real Madrid est passionnante même pour ceux qui ne sont pas fans de football.

Hipodromo
Une nouvelle expérience pour moi est les courses de chevaux. Presque tous les dimanches d'été, des courses ont lieu le matin au « Hipodromo ». Ceux qui le souhaitent peuvent aussi faire un petit pari. De plus, il y a des foodtrucks partout et on se trouve dans un cadre magnifique, à seulement 20 minutes du centre. Une expérience que je recommande à tous. C'est amusant d'y aller en groupe et de passer le dimanche là-bas.
J'espère vraiment que Madrid vous plaira autant qu'à moi !
Votre Ems