Guía gastronómica de Mallorca - Parte 1

17 de febrero de 2026

Cocina mallorquina: Estuvimos con el equipo de SoSUE en la isla favorita de los alemanes. Combinamos el trabajo con el placer y exploramos la cocina tradicional. ¿Cómo fue? ¡Estuvo muy delicioso! Un viaje de placer de primera clase. Aquí les presentamos los mejores restaurantes que sirven cocina mediterránea tradicional y moderna.

ALMUERZO

1. Cap Rocat lunch Sea Club

Cap Rocat se encuentra en una fortaleza construida para vigilar la bahía de Palma. La restauración fue un gran desafío, ya que las instalaciones tuvieron que convertirse en un hotel y se debieron cumplir las estrictas normativas para un edificio declarado patrimonio cultural y protegido. La fortaleza está en una reserva natural y se integra perfectamente en el paisaje. Cap Rocat fue completamente renovado por Antonio Obrador teniendo en cuenta la arquitectura única y el entorno natural. El proyecto fue galardonado, entre otros, con el Premio Europa Nostra.

2. Siso Beach- Magaluf

Siso Beach es un lugar vanguardista donde el mar, el sol y nuestra gastronomía se unen. En este lugar se ofrece una experiencia única para vuestros sentidos.

3. Ponderosa Beach Club- Can Picafort

Este hermoso Beach Club con restaurante está al final de Playa de Muro, en dirección a Can Picafort. Con comida maravillosamente fresca y acceso a la playa, aquí podéis pasar el día relajadamente. El Beach Club tiene un toque de Saint-Tropez con decoración rústica, madera blanqueada y boutique de playa. El restaurante goza de buena reputación y sigue el principio “local is best”, lo que contribuye a reducir la huella ecológica.

4. Maria 5 Beach- Camp de Mar

Maria 5 Beach es el lugar perfecto para relajarse, en un sitio único justo al lado del Mediterráneo, con diferentes áreas, cada una con su propio ambiente y mucho amor por el detalle.

5. Donna vegana- Santa ponsa

Donna Vegana es un restaurante 100 % vegano que sirve platos orgánicos y sin gluten, cuyos ingredientes provienen en su mayoría de producción local.

6. Lilas- Portals

LILA Portals combina una cocina de alto nivel con un servicio personal en un ambiente relajado y todo ello frente a un escenario de belleza única. Ya sean clásicos culinarios con carne y mariscos o creaciones veganas modernas, en el restaurante y bar LILA Portals todos encuentran su plato favorito.

7. Botantic- Palma

Elegante restaurante gourmet con cocina orgánica original en el elegante hotel boutique Can Bordoy en Llonja, el barrio de vida nocturna del casco antiguo de Palma de Mallorca. “Arte culinario que nutre” es el lema del chef Andrés Benitez. Una simbiosis entre alta cocina y comida saludable.

8. Il Chiringo Beach- Palmanova

Este popular pequeño bar, que sirve aperitivos y bebidas durante todo el día, se encuentra en el complejo vacacional Palma Nova. Está justo en la playa y es un lugar ideal para familias, ya que los padres pueden sentarse allí mientras observan a los pequeños jugar en la arena.