Der Sommer ist vorbei, und mit ihm sind auch unsere Urlaubsabenteuer und
kulinarischen Eskapaden zu Ende gegangen. Egal, ob wir die Sonnenstrahlen auf Ibiza
genossen, an der Ostsee entspannt haben, auf Mykonos gefeiert haben, auf Mallorca
entspannt oder die kulinarischen Wunder Italiens erkundet haben, eines steht fest:
Der Sommer hat uns reichlich mit kulinarischen Genüssen und vielleicht dem ein oder
anderen Glas Wein oder Aperol beschert. Doch nun, da der Herbst vor der Tür steht,
ist es an der Zeit, unserem Körper eine wohlverdiente Auszeit zu gönnen und ihn auf
sanfte Weise zu resetten.
Von Eva Staudinger
Was ist Saftfasten?
Saftfasten ist eine bewährte Methode, um den Körper zu entgiften und neue Energie
zu tanken. Bei dieser Art des Fastens werden für einen begrenzten Zeitraum, oftmals
3-7 Tage, feste Nahrungsmittel durch frisch gepresste Säfte ersetzt. Diese Säfte
bestehen in der Regel aus einer Vielzahl von Obst und Gemüse, die reich an
Nährstoffen und Antioxidantien sind. Das Saftfasten ermöglicht es dem
Verdauungssystem, sich zu regenerieren, da es weniger belastet wird, und
unterstützt die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper.
Warum Fasten? Was sind die Vorteile?
Das Fasten hat eine lange Geschichte und wird aus verschiedenen Gründen
praktiziert. Hier sind einige der Vorteile des Saftfastens:
- Entgiftung: Durch das Saftfasten werden Giftstoffe und Schlacken aus dem Körper entfernt, was zu einem besseren allgemeinen Wohlbefinden führt.
- Gewichtsverlust: Saftfasten kann dazu beitragen, überschüssige Pfunde zu verlieren und das Körpergewicht zu regulieren.
- Steigerung der Energie: Viele Menschen berichten, dass sie sich nach einer Saftkur energiegeladener und vitaler fühlen.
- Verbesserung der Haut: Das Saftfasten kann zu einer strahlenderen Haut und einem klareren Teint führen.
- Stärkung des Immunsystems: Durch die Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen wird das Immunsystem gestärkt.
Unsere Lieblingssaftkuren für den Herbst:
1. Rootine: Die Rootine-Saftkur ist perfekt für den Herbst, da sie reich an Wurzelgemüse wie Karotten und Rüben ist. Diese Gemüsesorten sind bekannt für ihre entgiftenden Eigenschaften und ihre Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken. Praktisch: wenn ihr in München seid, könnt ihr dort direkt die Säfte im eigenen Laden Rootine Wellness Club (Fraunhoferstraße 36, 80469 München, Deutschland) abholen. Ansonsten liefern sie auch deutschlandweit.
2. Daluma: Daluma bietet eine breite Palette von Saftkuren an, die sowohl köstlich als auch nährstoffreich sind. Aufgeteilt zwischen 3, 5 oder 7 Tages Kuren findet ihr hier für jede Gelegenheit die passende Saftkur. Besonders spannend der Rehab Saft mit schwarzer Aktivkohle.
3. Kale&Me: Die Saftkuren von Kale&Me sind bekannt für ihre hochwertigen Zutaten und ihren köstlichen Geschmack. Für Mutige gibt es auch eine reine Gemüsesaftkur.
4. The Frank Juice: Für diejenigen unter euch, die auf etwas Warmes nicht verzichten wollen, gibt es hier auch eine Suppenkur, bei der ihr neben Säften auch eine warme Mahlzeit verzehren könnt. Besonders für Anfängerinnen eine gute Idee.
5. Voelkel: Voelkel bietet Bio-Säfte, die frei von künstlichen Zusatzstoffen sind. Der „Fastenkasten“ ist in nahezu jedem Bio-Supermarkt um die Ecke erhältlich. Besonders praktisch für die unter euch, die sofort starten möchten und nicht auf den Versand warten möchten.
Insgesamt ist das Saftfasten eine effektive Methode, um den Körper nach einer Sommerpause zu revitalisieren und auf die kommenden Herbstmonate vorzubereiten. Wählt die Saftkur, die am besten zu euch passt, und genießt die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, die sie bietet. Euer Körper wird es euch danken, wenn Ihr euch auf diese erfrischende Reise begebt, um eure Gesundheit zu stärken und euren Geist zu klären.
Viel Spaß beim Fasten wünscht euch
Eure Eva
About Eva:
Eva Staudinger ist ein deutsches Model und steht bei internationalen Agenturen in New York, London sowie Paris unter Vertrag. Durch ihre langjährige Berufserfahrung sind Skincare, Beauty und Wellness Themen, mit denen sie sich tagtäglich und mit großer Begeisterung beschäftigt. Berufliche Reisen nach New York, Sydney oder London ermöglichen es ihr, stets einen Einblick in die neuesten Beauty-Trends zu bekommen, die sie fortan mit uns im Rahmen der SoSue Beauty Rubrik teilen wird. Neben ihrer Tätigkeit als Model hat die gebürtige Bergisch-Gladbacherin zudem ihren Bachelor an der der Universität zu Köln in Volkswirtschaftslehre absolviert. Mittlerweile hat sie ihren Lebensmittelpunkt vom Rheinland in den Norden nach Hamburg verlegt, wo sie gemeinsam mit ihrem Freund lebt und ihre deutsche Agentur „PMA“ sitzt. Regelmäßig nimmt sie ihre Follower in ihrem Instagram-Account „evastaudinger“ mit auf ihre Reisen durch die Welt und gibt Insights aus ihren neuesten Entdeckungen im Beauty, Wellness und Food Bereich - wer möchte kann gerne reinschnuppern.