Mallorca Foodie Guide- Teil 1

Mallorquinische Küche: Wir waren mit dem SoSUE Team auf der Lieblings Insel der Deutschen. Wir haben die Arbeit mit dem Angenehmen verbunden und die traditionelle Küche erkundet. Wie es war? Es war sehr lecker! Eine Genussreise vom allerfeinsten. Wir stellen euch hier die besten Restaurants vor, die traditionelle und moderne Mittelmeerküche servieren. 
 

 

LUNCH

 

1. Cap Rocat lunch Sea Club

Das Cap Rocat befindet sich in einer Festung, die zur Überwachung der Bucht von Palma gebaut wurde. Die Restaurierung stellte eine große Herausforderung dar, da die Einrichtungen in ein Hotel umgewandelt werden mussten und die strengen Vorschriften für ein Gebäude, das zum Kulturerbe erklärt wurde und unter Denkmalschutz steht, eingehalten werden mussten. Die Festung liegt in einem Naturschutzgebiet und fügt sich perfekt in die Landschaft ein. Cap Rocat wurde von Antonio Obrador unter Berücksichtigung der einzigartigen Architektur und der natürlichen Umgebung vollständig renoviert. Das Projekt wurde unter anderem mit dem Europa Nostra Award ausgezeichnet.
 

 

2. Siso Beach- Magaluf

Siso Beach ist ein avantgardistischen Ort, an dem das Meer, die Sonne und unsere Gastronomie zusammenkommen. An diesem Ort wird euch ein einzigartiges Erlebnis für eure Sinne geboten.
 
 

3. Ponderosa Beach Club- Can Picafort 

Dieser schöne Beach Club mit Restaurant liegt am Ende von Playa de Muro, in Richtung Can Picafort. Mit herrlich frischem Essen und Zugang zum Strand könnt ihr hier den ganzen Tag entspannt verbringen. Der Beach Club hat einen Hauch von Saint-Tropez mit rustikaler Einrichtung, gebleichtem Holz und Strandboutique. Das Restaurant genießt einen guten Ruf und folgt dem Grundsatz "local is best", was dazu beiträgt, den ökologischen Fußabdruck zu verringern.
 

 

4. Maria 5 Beach- Camp de Mar 

Maria 5 Beach ist der perfekte Platz zum Relaxen, an einem einmaligen Ort direkt am Mittelmeer, verschiedene Bereiche mit jeweils eigenem Ambiente und viel Liebe zum Detail.

5. Donna vegana- Santa ponsa 

Donna Vegana ist ein 100 % veganes Restaurant, das biologische und glutenfreie Gerichte serviert und dessen Zutaten größtenteils aus lokaler Produktion stammen.

 

6. Lilas- Portals

Das LILA Portals verbindet eine Küche auf gehobenem Niveau mit persönlichem Service in einer entspannten Atmosphäre und das alles vor einer einmalig schönen Kulisse. Ob kulinarische Klassiker mit Fleisch und Meeresfrüchten oder moderne vegane Kreationen – im LILA Portals Restaurant & Bar findet jeder sein Lieblingsgericht. 

 

7. Botantic- Palma

Elegantes Gourmet-Restaurant mit origineller Bio-Küche im schicken Boutique-Hotel Can Bordoy in der Llonja, dem Altstadt-Ausgehviertel von Palma de Mallorca. „Kochkunst, die nährt“ ist die Devise von Chefkochs Andrés Benitez. Eine Symbiose aus Haute Cuisine und gesundem Essen.

8. Il Chiringo Beach- Palmanova

Diese beliebte kleine Bar, die den ganzen Tag über Snacks und Getränke serviert, befindet sich in der Ferienanlage Palma Nova. Sie befindet sich direkt am Strand und ist ein großartiger Ort für Familien, da die Eltern dort sitzen können, während sie die Kleinen beim Spielen im Sand beobachten.

 

 

Lust auf mehr Mallorca Tipps? Dann schau dir gerne unser Mallorca Guide Reihe an.

 

 

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